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2005年12月07日
闇鍋状態の世の中
鍋料理の美味しい季節になりました。
そんな中、今年中にもアメリカ産牛肉の輸入解禁となりそうだ。 8日の定例会議で最終審議を受け、正式には、12日に政府が決定する見通しらしい。 ●輸入解禁12日にも決定 米国産牛肉、2年ぶり、政府
こうなる事を予想していたかのように、共同通信社が全国電話世論調査を実施している。 75%が「食べたいとは思わない」21.2%が「食べたいと思う」だったようだ。数字自体は全面的に信頼できないまでも、結果は私の予想の範囲内だった。 ●75％が米国産食べたくない 牛肉輸入再開で世論調査
そんな私も好き好んで食べたいとは思わない部類だが、店頭で適正に表示されるかは、神のみぞ知るのが現状だし、庶民感覚で恐縮だが、外食においては信頼できる店の方が、圧倒的に少ない。私個人は、20年以上通っている焼肉屋さん一軒だけだ。
しかし肝心の食肉業界は、今大問題になっている建設業界に劣らないほどダーティーな印象があるし、実際にBSE問題発覚直後、牛肉を偽装して不正に補助金を得た業者もあり逮捕者も出た。
今の状況は、信頼を軽視する世の中に近年なってしまったのか、知らなくてもいいものを知ってしまったのか、我こそはと思われる鍋奉行に是非聞いてみたい。
投稿者 Tsunebomb : 2005年12月07日 19:07
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