禁煙日記　禁断症状: ミシュランガイド東京版

ミシュランガイド東京版

マスコミ様が大騒ぎのミシュランガイド。

流石に、一見さんお断りの吉兆はランク外だと思うが、高級店が軒を連ねる東京においてなら、星の大盤振舞いも納得できる。しかし、英語が使えない日本料理屋は、これからが一苦労なのかも。 ●渦中の「吉兆」ランク外…ミシュラン全店リストだレストラン16万軒の頂点

それにしても、これでもかというくらい東京のマスコミ様がPRしているので、早くも食傷気味なのは私だけだろうか。何万円もの食事をして不味いなんてありえないし、美味しくて当たり前の話しで、よくあそこまで盛り上がれるものだ。

選ばれた店側にしてみれば凄まじい宣伝効果があるものの、限られた席数しかないのに痛し痒しといったところだし、なんでもホドホドが一番。むしろ広告代理店の営業が目に余れば、大量の情報が逆効果にもなりかねないだろう。

今回の東京版では、日本料理が全体の6割を占めているらしいが、逆に言えば、残りは外国料理店ということで、食に対する懐の広さとこれら高級店を頂点とした裾野の広さに、ただただ圧倒される現実を目の当たりにしている。

圧倒と言えば、大阪でも32年連続でひったくり被害件数ワースト１を更新しそうな勢いがあり、前年より10％以上減少しても他を寄せ付けない怖さがある。orz

投稿者 Tsunebomb : 2007年11月20日 19:18

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